Cet article propose une synthèse de la contribution des filières de l’élevage mondial à la réalisation des objectifs de développement durable des Nations-Unies. Il est organisé autour de quatre priorités : 1/ sécurité alimentaire et nutrition, 2/ moyens de subsistance et croissance économique, 3/ santé publique et santé animale y compris bien-être animal et enfin, 4/ gestion des ressources naturelles et climat. Cet article présente des exemples chiffrés des impacts du secteur, tant négatifs que positifs, et proposent des pistes d’améliorations afin que l’élevage contribue à la transition vers des systèmes alimentaires plus durables.
![Spécificités des indicateurs de conscience et d’inconscience selon les méthodes d’abattage Spécificités des indicateurs de conscience et d’inconscience selon les méthodes d’abattage](/images/37_2/Etourdissement-I-vache-box_800.jpg#joomlaImage://local-images/37_2/Etourdissement-I-vache-box_800.jpg?width=800&height=858)