Off Canvas
Qui sommes-nous ?
Qu'est-ce que VPC ?
Les collaborateurs de VPC
Le Comité de rédaction
Les partenaires
Contact
Espace chercheurs
Publier, pourquoi ?
Publier, comment ?
La Charte d'usage
Ligne éditoriale
Liens utiles
Infos légales
Mentions légales
Politique de confidentialité
Main Menu
Accueil
Process-Technologies
Téléchargement Articles Process et Technologies
Viande bovine, ovine, caprine, équine (PDF)
Porc, charcuterie, salaison (PDF)
Volaille, lapin, viandes exotiques (PDF)
Conserves, produits élaborés, plats cuisinés (PDF)
Elevage (PDF)
Nutrition
Téléchargement Articles Nutrition
Viande bovine, ovine, caprine, équine (PDF)
Porc, charcuterie, salaison (PDF)
Volaille, lapin, viandes exotiques (PDF)
Conserves, produits élaborés, plats cuisinés (PDF)
Elevage (PDF)
Hygiène-Sécurité sanitaire
Téléchargement Articles Hygiène et sécurité sanitaire
Viande bovine, ovine, caprine, équine (PDF)
Porc, charcuterie, salaison (PDF)
Volaille, lapin, viandes exotiques (PDF)
Conserves, produits élaborés, plats cuisinés (PDF)
Elevage (PDF)
Environnement
Téléchargement Articles Environnement
Viande bovine, ovine, caprine, équine (PDF)
Porc, charcuterie, salaison (PDF)
Volaille, lapin, viandes exotiques (PDF)
Conserves, produits élaborés, plats cuisinés (PDF)
Elevage (PDF)
Economie-Consommation
Téléchargement Articles Economie et Consommation
Viande bovine, ovine, caprine, équine (PDF)
Porc, charcuterie, salaison (PDF)
Volaille, lapin, viandes exotiques (PDF)
Conserves, produits élaborés, plats cuisinés (PDF)
Elevage (PDF)
Bien-être animal
Téléchargement Articles Bien-Etre animal
Viande bovine, ovine, caprine, équine (PDF)
Porc, charcuterie, salaison (PDF)
Volaille, lapin, viandes exotiques (PDF)
Conserves, produits élaborés, plats cuisinés (PDF)
Elevage (PDF)
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés
Revue Française de la recherche
en viandes et produits carnés
ISSN 2555-8560
Accueil
Process-Technologies
Téléchargement Articles Process et Technologies
Viande bovine, ovine, caprine, équine (PDF)
Porc, charcuterie, salaison (PDF)
Volaille, lapin, viandes exotiques (PDF)
Conserves, produits élaborés, plats cuisinés (PDF)
Elevage (PDF)
Nutrition
Téléchargement Articles Nutrition
Viande bovine, ovine, caprine, équine (PDF)
Porc, charcuterie, salaison (PDF)
Volaille, lapin, viandes exotiques (PDF)
Conserves, produits élaborés, plats cuisinés (PDF)
Elevage (PDF)
Hygiène-Sécurité sanitaire
Téléchargement Articles Hygiène et sécurité sanitaire
Viande bovine, ovine, caprine, équine (PDF)
Porc, charcuterie, salaison (PDF)
Volaille, lapin, viandes exotiques (PDF)
Conserves, produits élaborés, plats cuisinés (PDF)
Elevage (PDF)
Environnement
Téléchargement Articles Environnement
Viande bovine, ovine, caprine, équine (PDF)
Porc, charcuterie, salaison (PDF)
Volaille, lapin, viandes exotiques (PDF)
Conserves, produits élaborés, plats cuisinés (PDF)
Elevage (PDF)
Economie-Consommation
Téléchargement Articles Economie et Consommation
Viande bovine, ovine, caprine, équine (PDF)
Porc, charcuterie, salaison (PDF)
Volaille, lapin, viandes exotiques (PDF)
Conserves, produits élaborés, plats cuisinés (PDF)
Elevage (PDF)
Bien-être animal
Téléchargement Articles Bien-Etre animal
Viande bovine, ovine, caprine, équine (PDF)
Porc, charcuterie, salaison (PDF)
Volaille, lapin, viandes exotiques (PDF)
Conserves, produits élaborés, plats cuisinés (PDF)
Elevage (PDF)
Environnement
Volaille, lapin, viandes exotiques
Vers une gestion durable des effluents d’abattoirs : Méthanisation des jus d'essorage-pressage des sous-produits d'abattage
63-devillers.pdf
Download
Details
L’impact environnemental des emballages : Comment choisir parmi les différentes solutions proposées ?
rival.pdf
Download
Details
Les toxi-infections alimentaires collectives en France entre 1996 et 2005
155-correge.pdf
Download
Details
Filière viande : Traitement de réduction de volume des sous-produits d’abattage par filtration, essorage, pressage
devillers_263.pdf
Download
Details
Dindons et environnement : Stratégies alimentaires de réduction des rejets azotés et phosphorés
36-travel.pdf
Download
Details
Réchauffement climatique et effet de serre : Diagnostiquer et maîtriser la pollution des entreprises
23c-devillers.pdf
Download
Details
Title
Ordering
Ordering Ascending
Ordering Descending
Title Ascending
Title Descending
Date Ascending
Date Descending
Filename Ascending
Filename Descending
Rating Count Ascending
Rating Count Descending
Rating Ascending
Rating Descending
Downloads Ascending
Downloads Descending
Display Num
5
10
15
20
50
All
Play
Preview
Powered by
Phoca Download
Rechercher
Abonnez-vous !
Recevez notre Newsletter chaque trimestre. Vous êtes actuellement 5528 abonnés. VERIFIEZ DANS LES SPAMS ET ENREGISTRER L'EXPEDITEUR DANS VOTRE CARNET D'ADRESSES
E-mail
Confirmation de l’e-mail
Veuillez activer le javascript sur cette page pour pouvoir valider le formulaire
Espace chercheurs
Publier, pourquoi ?
Publier, comment ?
La Charte d'usage
Ligne éditoriale
Liens utiles
Qui sommes-nous ?
Qu'est-ce que VPC ?
Les collaborateurs de VPC
Le Comité de rédaction
Les partenaires
Contact