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La revue française de la recherche en viandes et produits carnés
Revue Française de la recherche
en viandes et produits carnés
ISSN 2555-8560
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Lecture d’actualité : "La filière viande bovine en Algérie"
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Lectures d’actualité : Un point sur les recherches sur les territoires d’élevage en Europe
3413_dumont_territoires_elevage_europe.pdf
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Etude prospective des filières viande de ruminants du Massif central à l’horizon 2050
3322_cercles_prospective_viande_ruminants_massif_central_2050.pdf
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Filière volailles de chair : Analyse des voies de progrès en agriculture conventionnelle
3034_coudurier_agriculture_hp_volailles_chair.pdf
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Filière porcine : Analyse des voies de progrès en agriculture conventionnelle
3033_dourmad_agriculture_hp_porc.pdf
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Filières allaitantes : Analyse des voies de progrès en agriculture conventionnelle
3032_agabriel-benoit_agriculture_haute_performance_filieres_allaitantes.pdf
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Vers un élevage multi performant, compétitif et durable
3031_allo_elevage_et_enjeux_internationaux.pdf
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Matières premières alimentaires : La récession va-t-elle retarder une pénurie mondiale de viande ?
mainsant.pdf
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La vente directe en élevage bovin allaitant : Une plus-value économique moyennant des adaptations de la conduite d’élevage
159-ingrand.pdf
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Les redevances sur l’eau : Vers une maîtrise de la pollution et une gestion durable
241_devillers.pdf
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Aléas des marchés : Les éleveurs de bovins limousins s’adaptent aux contraintes
226_lienard.pdf
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Élevages allaitants Limousins : Agrandissement, croissance des cheptels dont la valeur baisse
231_lienard.pdf
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Viande de Gros Bovin : La démarcation qualité, vers quelles stratégies ?
223_defontguyon.pdf
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Vaches de réforme en France : Un âge à l’abattage très variable selon la race et le bassin de production
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