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Revue Française de la recherche
en viandes et produits carnés

ISSN  2555-8560

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Articles dans la catégorie Bien-être animal
Titre Date de publication Auteur
Etourdissement des bovins à tige perforante (2e partie) 28 Mai 2024 Écrit par : Claudia Terlouw, Barbara Ducreux, Christophe Mallet et Cécile Bourguet
Spécificités des indicateurs de conscience et d’inconscience selon les méthodes d’abattage 11 Juin 2021 Écrit par : Claudia Terlouw, Barbara Ducreux et Cécile Bourguet

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