Foie gras et plats cuisinés : Micro onde pour une bonne qualité sensorielle
Foie gras et plats cuisinés : Micro onde pour une bonne qualité sensorielle
232_massoubre.pdf
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4.72 MB
Date:
17 Septembre 2011
VPC - 2003 - Vol. 23(2) -
Résumé
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