Biopréservation et hautes pressions pour la sécurité microbiologique des produits carnés réfrigérés

Biopréservation et hautes pressions pour la sécurité microbiologique des produits carnés réfrigérés
Vol_3615_Securit microbiologique.pdf
File Size:
668.70 kB
Date:
18 Mars 2020
 
 
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