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La revue Viandes et produits carnés

La revue française de la recherche en viandes et produits carnés  ISSN  2555-8560

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Bien-être Animal

Tous les articles V&PC en rapport avec le Bien-être Animal, classés par ordre chronologique décroissant

Viande bovine, ovine, caprine, équine (5)
Porc, charcuterie, salaison (9)
Volaille, lapin, viandes exotiques (4)
Conserves, produits élaborés, plats cuisinés (0)
Elevage (9)
La conscience animale : une expertise scientifique collective de l’INRA
3341_le-neindre_dunier_conscience_animale.pdf
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La fin de la vie animale : le début d’un débat éthique
3346_jacobs_debat_ethique_mort_animale.pdf
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Lectures d’actualité - Éthique des relations homme-animal. Pour une juste mesure
3422_denis_ethique_relations_homme_animal.pdf
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L’Homme et la viande : "Je t’aime, moi non plus"
3423_leroy_homme_viande.pdf
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