Viandes sous vide : Compétitivité technologique des viandes bovines françaises à longue DLC

Viandes sous vide : Compétitivité technologique des viandes bovines françaises à longue DLC
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File Size:
925.79 kB
Date:
18 Septembre 2011
VPC - 2009 - Vol. 27(1) - Résumé
 
 
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