Le procédé par Hautes Pressions appliqué aux produits carnés
Le procédé par Hautes Pressions appliqué aux produits carnés
3246_lamballerie_procedes_hautes_pressions_produits_carnes.pdf
File Size:
852.20 kB
Date:
14 Novembre 2016
VPC - 2016 - Vol. 32(4-6) -
Résumé
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