Identification et caractérisation de la flore d’intérêt technologique : bactéries lactiques et staphylocoques à coagulase négative

Identification et caractérisation de la flore d’intérêt technologique : bactéries lactiques et staphylocoques à coagulase négative
171-talon.pdf
File Size:
3.05 MB
Date:
5 Août 2011
VPC - 2006 - Vol. 25 (5) - Résumé
 
 
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